صديق ع العين والراس
عدد الرسائل: 290
العمر: 13
العمل/الترفيه: طالبه
المزاج: رااااااااايقه
مزاجي:
تاريخ التسجيل: 09/05/2008
لعشاق الشكلاطة
rahaf في الإثنين يونيو 02, 2008 6:06 pm
لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه
يمـ يمـ
مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليومـ
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرهــا
وتغليفها كهدية
في البداية
يجب عليك إحضار
بعض الأشياء الرئيسية
التي نحتاجها لصنع التوفي
قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات
فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن
ونحتاج أيضاً إلى
1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )
1كوب من حبات الشوكولاته
4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ
نضع السكر والزبدهـ في القدر
على نار منخفضة جداً
طبعا
مع التحريك بين الثانية والأخرى
يـجب أن تصل
درجة الحرارة إلى 300 ف
بفرشاة مبللة قليلا بالماء
يتمـ مسح الأطراف كي تمسح
حبات السكر العالقة
بعد أن يصل إلى اللون المطلوب
والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت
نسكبها في الصينية
احضري أي لصاق تحبينه
أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه
ولصقها على غطاء العلبة
أو تستطيعين تغليفها
بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ
والذي يعطي رونقاً جميلاً
وـوبـــــآلـ ع ــآفـيـــــهـــ.ـ.ـ.ـ.
